Kayısı çekirdeği pres keki protein izolatından nanofiber üretimi ve model gıdada uygulanması

HAYALOĞLU A. A. (Yürütücü), KANMAZ H., GÖKÇE Y.

Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje, 2023 - Devam Ediyor

• Proje Türü: Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje
• Başlama Tarihi: Ocak 2023
• Bitiş Tarihi: Devam Ediyor