SONİKASYON DESTEKLİ EKSTRAKSİYON KULLANILARAK KAYISI ÇEKİRDEĞİ EKSTRAKTI (BİTKİ BAZLI SÜT) ÜRETİMİ VE VEGAN DONDURMA MİKS BİLEŞİMİNDE KULLANIMI

---

ŞAHİNGİL D. (Yürütücü), AYDOĞAN B.

Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje, BAP Y.Lisans, 2023 - 2026

• Proje Türü: Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje
• Destek Programı: BAP Y.Lisans
• Başlama Tarihi: Eylül 2023
• Bitiş Tarihi: Mart 2026