Çeşitli Ön İşlemlerin Patates Kızartmasında Akrilamid Oluşumu Üzerine Etkisinin İncelenmesi ve Risk Değerlendirmesi

---

KARAKAYA H. (Yürütücü), AYGÜN E.

Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje, BAP Y.Lisans, 2025 - Devam Ediyor

• Proje Türü: Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje
• Destek Programı: BAP Y.Lisans
• Başlama Tarihi: Haziran 2025
• Bitiş Tarihi: Devam ediyor