Arapgir Mor Reyhanı Tohumunun Kimyasal ve Biyokimyasal Yönden Karakterizasyonu ve Peynir Ambalajında Antimikrobiyal Yenilebilir Film Üretme Potansiyelinin Araştırılması

Kanmaz H., Hayaloğlu A. A., Şahingil D., İncili G. K.

Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje, 2022 - 2024

• Proje Türü: Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje
• Başlama Tarihi: Şubat 2022
• Bitiş Tarihi: Şubat 2024