Arapgir Mor Reyhanı Tohumunun Kimyasal ve Biyokimyasal Yönden Karakterizasyonu ve Peynir Ambalajında Antimikrobiyal Yenilebilir Film Üretme Potansiyelinin Araştırılması

Kanmaz H., Hayaloğlu A. A., Şahingil D., İncili G. K.

Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje, BAP Diğer, 2022 - 2024

• Proje Türü: Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje
• Destek Programı: BAP Diğer
• Başlama Tarihi: Şubat 2022
• Bitiş Tarihi: Şubat 2024